脂(zhī)肪(fáng)測(cè)定儀根(gēn)據(jù)索(suǒ)氏抽提原理，用(yòng)重(zhòng)量測定方法來測定(dìng)脂肪(fáng)含量。即在(zài)有機溶(róng)劑下溶(róng)解(jiě)脂肪(fáng)，用(yòng)抽提(tí)法脂肪(fáng)從溶劑中分離(lí)出來，然後(hòu)烘幹(gān)，稱量(liáng)，計算出(chū)脂肪(fáng)含量(liáng)。脂(zhī)肪測定(dìng)儀主(zhǔ)要用於(yú)食品(pǐn)，油(yóu)脂，飼料(liào)，土壤(rǎng)等(děng)行(háng)業進行。如豌豆(dòu)粉(fěn)中(zhōng)脂肪含量測定(dìng)，葵花(huā)籽中(zhōng)脂肪含量(liáng)測定(dìng)，炒(chǎo)貨(huò)蠶(cán)豆中脂肪(fáng)含量測(cè)定，土壤中農藥(yào)殘留前處理，芝麻中脂肪含(hán)量(liáng)測定(dìng)，扁(biǎn)桃中(zhōng)脂(zhī)肪含量測定，嬰兒(ér)米粉中(zhōng)粗脂(zhī)肪(fáng)含量測定，香腸中總脂肪含量測(cè)定(dìng)，麵(miàn)包中(zhōng)脂肪含量測定等。
脂肪測(cè)定儀是依(yī)索(suǒ)氏(shì)抽提，重量測定為基本原理(lǐ)，集浸(jìn)泡，抽(chōu)提(tí)，加(jiā)溫(wēn)，冷凝(níng)及溶(róng)劑(jì)回(huí)收於(yú)一體。采(cǎi)用(yòng)了(liǎo)自(zì)動(dòng)控(kòng)溫全封(fēng)密(mì)電(diàn)加熱形(xíng)式(shì)，使(shǐ)儀(yí)器(qì)加溫更為均匀，安全可靠(kào)，並(bìng)具(jù)有良好的密(mì)封設施，同(tóng)時可測試1~6個(gè)樣品(pǐn)，纖(xiān)檢(jiǎn)脂(zhī)肪測定(dìng)儀(yí)做(zuò)到浸泡(pào)，抽提(tí)，溶劑回收一(yī)次完成(chéng)。所以(yǐ)本儀(yí)器(qì)具有設計合理(lǐ)，性(xìng)能穩定(dìng)，重現性(xìng)好(hǎo)，精確度高(gāo)，操(cāo)作(zuò)方便，省力(lì)，省時等(děng)優點。
脂(zhī)肪(fáng)測定儀(yí)主要(yào)特征：
1，加(jiā)熱抽(chōu)提，溶(róng)劑(jì)回收(shōu)和(hé)冷卻三(sān)大部分組(zǔ)成；
2，在(zài)操(cāo)作時(shí)可以(yǐ)根(gēn)據(jù)試劑(jì)沸點和(hé)環(huán)境溫(wēn)度(dù)不同(tóng)而調(tiáo)節(jié)加熱溫度(dù)；
3，試樣在抽提過程反(fǎn)復浸泡及抽(chōu)提，從而(ér)達到快速提(tí)取目的(dí)；
4，可(kě)自(zì)動(dòng)回收溶(róng)劑(jì)，大大方(fāng)便(biàn)了(liǎo)用戶(hù)的使用(yòng)，並(bìng)節約了(liǎo)很(hěn)多時(shí)間；
5，抽提時間可調(tiáo)，到(dào)時報警。
脂肪測定(dìng)儀(yí)安裝：
1.打開包裝，檢查儀(yí)器及(jí)附件(jiàn)是(shì)否(fǒu)齊全，是否(fǒu)有損壞(huài)。
2.將(jiāng)主機搬至(zhì)工作(zuò)台(tái)，將儀器(qì)背後(hòu)的進(jìn)水(shuǐ)管連接(jiē)水，將出水管通往下(xià)水道(dào)。注意接口 注要用(yòng)卡箍(gū)或紮(zā)帶(dài)紮(zā)緊，避免(miǎn)水(shuǐ)管脫落。
脂(zhī)肪(fáng)測(cè)定儀(yí)的(dí)日(rì)常(cháng)保養:
1，同一(yī)套抽提係(xì)統短時(shí)間(jiān)內盡(jìn)量使(shǐ)用同一(yī)種溶(róng)劑，防止(zhǐ)溶(róng)劑交叉汙(wū)染;
2，用潮(cháo)濕布(bù)將儀器擦幹淨以免(miǎn)產生(shēng)靜電，用一(yī)塊(kuài)紗(shā)布清除掉加(jiā)熱板的一(yī)切灰(huī)跡(jì)以提(tí)高(gāo)熱(rè)量傳送
3，平時(shí)注意抽提(tí)杯的潔淨(jìng)，需要定期(qī)進行(háng)清洗(xǐ);
4，確(què)認冷(lěng)卻器中(zhōng)是否有海藻類植(zhí)物生(shēng)長，如必要請(qǐng)用(yòng)1mol/L的鹽酸(suān)或(huò)次(cì)氯酸溶劑清理(lǐ);
